SL3 : Mangue/Piment : Mangue du Pérou parfumée et acidulée, associée au Piment anneaux du Diable de Chine, qui chauffe sans anesthésier le palais !!
Recette inspirée d’une tradition thaïlandaise où le piment est mis directement sur le fruit pour relever son goût, sa fraîcheur et sa complexité !
Ingrédients : Rhum des caraïbes, Miel de fleurs Lorrain, Mangue du Pérou, Piment anneaux du diable de Chine
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